HOT ! 赤ワイン　テヌータ ディ ノッツォーレ2009

キャンティ クラシコ地域を代表する歴史的ワイナリー「テヌータ ディ ノッツォーレ」によるスーパートスカン「イル パレート」。Bollinger La Grande Année 2004【正規品】。ノッツォーレが所有する畑の中でも最良の単一畑に育つカベルネ ソーヴィニョンから造られる、モダンでエレガントな味わい。BEAUPAYSAGE ボーペイサージュ la bois 2018。イル パレートの魅力、それはキャンティ クラシコのテロワールを感じるカベルネであること。シャトー　カノン　Chateau Canon 2020 赤ワイン 750ml。もともとはサンジョヴェーゼを造るのに最高の条件と言われていた単一畑に80年代にカベルネソーヴィニョンを植樹したところ、すぐに高い評価を獲得。エンジェル　シャンパン　ヴィンテージ 2005 ピンク　579。フレンチオークの小樽で熟成させたモダンなスタイルで造っていますが、カベルネの持つ力強さや厚み、タンニンがいい意味でやわらかくエレガントに表現され、キャンティクラシコ地区独特の清涼感を感じる、唯一無二の味わいになっています。サヴァール ジリス プルミエ・クリュ [2018]1500ml。一般的なカベルネ ソーヴィニョンのイメージとは異なる魅力的な美味しさに惹きこまれます。シャトー・ラフィット・ロートシルト2008 【２月より値上げ致します】。10月下旬、ノッツォーレの中でも最も遅い時期に収穫。ドメーヌ・タカヒコ（Domaine Takahiko）2023 2本。ステンレスタンクで発酵後、フレンチオークの小樽（一部2年目樽を使用）で約18ヶ月間熟成後、6ヶ月間以上の瓶熟成を経てリリースされます。【限定品】 YOSHIKI ワインボトル 5本セット。森の果実や土やスミレ、バニラ、そして爽やかなハーブのニュアンスの香り。ピエール ボージェ ヴィトリオル 2009年 750ml。力強くモダンな味わいはとてもまろやかでエレガント。ドメーヌオヤマダ４本＋ドメーヌブレス2本。長い余韻は華やかでかすかにグリーンを感じさせます。Bollinger La Grande Année 2008。【受賞歴】ジェームズサックリングで95点(2018)、ワインアドヴォケイトで93点(2018)、ルカ マローニで92点(2018)、ビベンダ2022で5グラッポリ獲得(2018)、ヴィタエ2022で4ヴィティ獲得(2018)、ガンベロロッソ2021でトレビッキエリ獲得(2017)生産者情報テヌータ ディ ノッツォーレは、キャンティテヌータ ディ ノッツォーレカベルネ・ソーヴィニヨン100％のスーパー・トスカーナ。Aile d'Argent 2020 ボルドー 白ワイン。10月下旬に収穫した完熟葡萄を醸造し、フレンチ・オークの小樽で16-18ヶ月熟成。Perrier Jouët Belle Epoque 2016。鮮烈なカシスの香りやヴァニラ、コーヒー、葉巻などの香り。WA100‼️❣️FLACCIANELLO DELLA PIEVE 2016年。豊富なタンニンと心地良い酸が特徴。シャトーCOS D’ESTOURNEL ワイン。口に含むとしっかりとした骨格と共に、エレガントな果実味を実感できる。希少【２１年熟成ルロワ】ブルゴーニュ・ルージュ　2003。750mlカベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤