HOT ! R*p様 古酒超レア　1993 シャルムシャンベルタン【ジャンテ・パンショ】

パンショの貴重なグラン・クリュ古酒です。こちらはグラン・クリュならではの上品さと華やかさを兼ね備えた逸品です。深いルビーの色調。口に含むと、しなやかな酸味とブドウのエキス分を抽出したような果実の風味がじんわりと広がり、凝縮した印象。濃密でありながら果実の透明感も感じられる、まさに造り手を代表するキュヴェ。こちらは、ジュヴレ・シャンベルタン村にあるグラン・クリュの中でもひときわエレガントで、柔らかい味わいの「シャルム・シャンベルタン」。所有する畑は0.45haほど。若いうちは果実の溢れんばかりのアロマと濃密な果実味が素晴らしく、熟成させるとより美しくしなやかに変化します。1993は飲み頃を迎えましたが、まだまだ高原状態が続きますので、より古酒を好まれる方は10〜20年寝かせても楽しんで戴けます。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。。【限定品】 YOSHIKI ワインボトル 5本セット。多くの評論家・評価誌から高評価を獲得し、見つけたらすぐに買うべき造り手と評される生産者。ピエール ボージェ ヴィトリオル 2009年 750ml。ドメーヌオヤマダ４本＋ドメーヌブレス2本。凝縮感のある赤系果実を思わせる豊かな果実の風味と、しなやかなテクスチャーが魅力の仕上がりになっています。Bollinger La Grande Année 2008。Aile d'Argent 2020 ボルドー 白ワイン。ラズベリーやチェリーの濃密なアロマに、クローヴや赤バラの華やかなニュアンスが重なります。Perrier Jouët Belle Epoque 2016。WA100‼️❣️FLACCIANELLO DELLA PIEVE 2016年。熟したニュアンスを帯びた滑らかなタンニンと、特級畑のテロワールを感じさせる長い余韻が高い熟成ポテンシャルを示しています。シャトーCOS D’ESTOURNEL ワイン。希少【２１年熟成ルロワ】ブルゴーニュ・ルージュ　2003。果実味と酸味の調和が取れており、直ぐに開けても十二分にお楽しみいただける逸品です。自然派ワイン　限定イタリアワイン4本 #ナチュラルワイン。ドメーヌモン Hasedonnay 2023。特級畑シャンベルタンの向かいに位置し、粘土石灰質土壌から生まれるワインは、ミネラル感を豊富に含んでいます。ギルベール・ジレ モレ・サン・ドニ　コルヴェ・クルニーユ2022。【未開封】Veuve Clicquot Brut 木箱入り　（3000ml）。オーク樽(新樽比率約30％)で約14ヵ月間熟成させリリースされます。ワイン VALDO Cabernet RISERVA 1970。クスダワイン　シラー2015。他のキュヴェに比べ圧倒的に余韻が長く、グラン・クリュの偉大なテロワールが見事に引き出された、まさに逸品です。ROMANÉE-CONTI 2006 赤ワイン　空き瓶。あさつゆasatsuyuケンゾーエステイトKENZOESTATE2024白ワイ。サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。ドメーヌタカヒコ　ヨイチノボリナカイブラン2023。ジャックフレデリックミュニエ ニュイサンジョルジュ　クロドラマレシャル2004。ご覧いただきありがとうございます。ねこねこ