HOT ! ドメーヌ・シュルンバジェ　グランクリュ　ゲヴュルツトラミネール　2015

◆生産者：ドメーヌ・シュルンバジェ◆生産地：フランス、アルザス◆格付：特級畑（ Grand Cru）◆葡萄品種：ゲヴュルツトラミネール◆アルコール度数：13.5%◆容量：750ml◆キャップ：コルク仕様畑：ボレンベルグの畑と BUX 区画、グランクリュの若木を使用。未使用 üllo ワイン亜硫酸除去器 ガイドブック付き。その後大樽にて温度管理された状態で 1～4 ヶ月発酵。【未開栓】貴重！！シャトームートンロートシルト。ワインは若々しい印象。ドメーヌオヤマダ　紫藝醸造　5本セット。空気に触れると、ジンジャーやペパーミントのハーブが香り立つ。ドミナスエステート 1996 Dominus Estate。中盤はシャープでエッジの聞いた印象に変化する。ボルドーワイン・古酒・格付けワイン２本セット。余韻は非常に長く。値下げ‼️ Grace Winery 赤ワイン 2002.2003.2004年。2009年Marsannay blanc Leroy。栽培・醸造：ビオロジック農法(グランクリュの一部はビオディナミ農法)。空気を含ませた、重力による圧搾。【イタリアワイン】甘口の赤モスカート・ディ・スカンツォツ2016年産箱入り。ドメーヌ　アルロー　モレサンドニ　2018。6～8 ヶ月のシュール・リー。残糖：24.6grs/L 酸度：3.97grs/Lコメント：色合いは緑がかったゴールデンイエロー。カナダ産アイスワイン　ヴィダル2014 VIDAL。ロマネコンティ 1973。ボタン、バラ、エキゾチックフルーツ、グレープフルーツ、ライチ、マンゴーの香り。砂糖漬けのショウガ、ペパーミントのニュアンス。ジェロームプレヴォー ３本セット。ナナツモリピノノワール2019 2本セット。まさに健全でハイクラスなゲベルツトラミネールの香り!!味わいの第一印象は凝縮感があり、新鮮で繊細。フルボディーでボリュームがある。日本ワイン　ドメーヌブレスMUSUBI 21、22 、23、十二単23×1本。ワイン　スペイン産　赤ワイン　3本。エレガントなアロマは花やグレープフルーツ、ライチ、マンゴーなどを連想させる。かすかな苦味が味わいのアクセント。ダル フォルノ ロマーノ スペリオーレ2011 2本。シャトー ラグランジュ　2012 赤。芳醇でありながら柔らかい卓越した独自のスタイル。